导语

学生时代，是隐藏在心中最纯真的部分,最温暖的地带。该餐厅便是利用了这一点打造了属于90年代的沉浸式学生时代场景，一下子将消费者代入时光，重温回忆。

从餐厅大门的入口处开始就有十分强烈的代入感，房屋都是老式的木头，墙面可以明显地看到由堆砌的砖块组成。进门过道处挂着块大黑板，粉笔字写着各宿舍的纪律卫生评分。

进入到“教室”，是吃饭的公共区域，背后的黑板报，墙角的木质钢琴，墙面的奖状，桌子上的地球仪和英雄牌墨水...所有的装饰摆设都是仿照90年代的教室来还原的。

“宿舍”是用餐的半包间，充满回忆的上下铺，桌子上摆放着热水瓶、铅笔盒和老式磁带，墙上贴着90年代港星的海报。中间的小木桌便是用餐地点，坐在下铺吃着用铁皮盒装的饭菜，是不是有种梦回学生时代的错觉？

这家餐厅对于场景打造十分重视，可以看得出细节都处理地非常到位，完全没有让人“出戏”的感觉。连菜单都是以试卷的形式呈现，通过做选择题来挑选自己喜爱的菜品。成绩那一栏可不要瞎填，那可是之后你需要出的饭费。

过去进行食这家餐厅打出的这波回忆杀在差异化打造上可以说是很成功了，虽然在菜品的口味上没有那么出色， 但通过沉浸式的场景依旧是吸引了大批忠实消费者，也入选了大众点评的网红店榜单，人气一直高居不下。

人类有视、听、触、嗅、味五种不同的感官。研究调查指出，在五感之中，人体感官感受的深刻程度依次是：视觉(37%) > 嗅觉(23%) > 听觉(20%) > 味觉(15%) >触觉（5%）。

视觉的重要性不言而喻，而GOTO环球旅行餐厅便是利用了视觉冲击，通过运用数字化的设备来打造不一般的“沉浸式”用餐体验。

店内装修风格偏现代工业风，两侧是超大的LED动态屏幕墙。通过屏幕动画的切换来打造不同的沉浸场景。特别由于目前的疫情，出行被限制，消费者便可以通过在餐厅内就餐来达到旅游的目的。别说不现实，“沉浸式餐厅”就能带来这样的效果。时而可以看到屋外大雪纷飞的场景，你在室内围炉小憩；时而环境又切换成黄昏时的海岸，仿佛身处海边度假。

当然，所有你看到的场景都是动态的。你可以看到雪花飘落融化的样子，也可以看到海风拂过，波光粼粼的样子。通过运用科技，利用超大LED屏的视觉冲击和感观刺激来达到身临其境的效果。