美妆品牌「話梅」开柠檬茶旗舰店，「西舍咖啡」获数亿元融资

门店开业

1、【麦德龙上海首家会员店将落地宝山】

上海首家麦德龙会员店即将于今年落地宝山，7月正式对外营业。作为上海首家麦德龙会员店，宝山日月光的这家麦德龙在门店设计、产品结构、包装等多方面都会与原先的麦德龙都不太一样。例如相比市面上同样售价为19.9元的两升装鲜牛奶，麦德龙售卖的则是2支一升装的，在三口之家占大多数的上海，麦德龙的商品包装更适合中国家庭。

2、【上海第四家山姆会员店预计4月开业】

上海第四家山姆会员店——上海宝山店预计4月对外开业，据悉，该门店由原本的沃尔玛购物广场上海祁连山店改造升级而来，建筑面积约2.9万㎡。

3、【东莞松山湖万象汇预计10月左右开业】

东莞松山湖万象汇于2019年9月17日动工，预计2022年10月左右正式开业。作为松山湖的首个大型商业综合体项目，该项目由华润置地和广东嘉宏集团共同开发，占地4.41万平方米。

4、【美妆零售品牌「話梅」开柠檬茶旗舰店】

近日，美妆零售品牌「HARMAY話梅」推出的手打柠檬茶品牌「introlemons」，全国首家旗舰店在上海安福路开业。此前，「introlemons」已先行在北京、西安、重庆等地开店，未来还将在武汉、广州、深圳等地拓店。

跨界合作与创新

5、【植物肉品牌「星期零」联手肯德基推出早餐新套餐】

近日，植物肉品牌「星期零」联手肯德基，推出两款全新早餐：植物肉酥油条饭团、金沙咸蛋黄植物肉酥饭团。据悉，植物肉酥有高蛋白、0胆固醇、0反式脂肪等特点。星期零成立于2019年，拥有自主研发能力以及生产基地，已掌握关于植物蛋白整肉塑型的关键技术，能实现300种植物蛋白的运用方案，并推出「花花零感包」等C端产品。目前，星期零已与超100家品牌合作，进驻全国超30000家门店。此次也是肯德基早餐首次与国内植物蛋白食品品牌联名合作。

投融资

6、【「西舍咖啡」获数亿元融资】

近日，「西舍咖啡」已完成数亿元A++轮融资，由黑蚁资本领投，基石资本跟投，此轮融资将用于全国门店拓展和数字化建设。「西舍咖啡」是一家精品咖啡馆运营商，企业各门店提供顾客新鲜、优质、平价、好喝的咖啡，企业还提供零售和烘焙服务，同时公司建立咖啡梦工厂，致力于建立咖啡知识分享和咖啡专业技能培训的平台。

7、【百果园被传将在创业板上市，回应称以公开信息为准】

据悉，深圳百果园实业(集团)股份有限公司日前已敲定将于深交所创业板挂牌上市。近日，百果园相关负责人回应称，所有消息以网站公开信息为准。

8、【粤式火锅品牌「捞王」招股书失效】

近日，根据港交所披露，粤式火锅品牌「捞王」此前在港交所提交的招股书已有6个月未更新，状态变为失效。目前，相关申请资料已经不支持预览或下载。对此，「捞王」相关负责人表示，目前「捞王」还未收到最新交表时间的相关消息，应该会二次交表。

行业政策

9、【《上海市密室剧本杀内容管理暂行规定》正式施行】

2022年3月1日，《上海市密室剧本杀内容管理暂行规定》正式施行。作为全国首个正式将密室剧本杀纳入管理的地方法规，《规定》对剧本内容及消费者适用年龄作出了规范。《规定》中重点要求：经营单位应当自剧本上架之日起30日内，将自审后的剧本向所在区文化和旅游局备案登记；针对产品内容变更，规定明确只有在剧本的故事背景、剧情、角色、对白等内容发生实质性变化的情况下，才需重新备案，不属于实质性修改的无需重新备案。

其他

10、【墨茉点心局成立新公司】

近日，湖南壹饼壹城餐饮管理服务有限公司成立，法定代表人为王丹，注册资本为3000万人民币，经营范围包括餐饮服务；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；外卖递送服务等。该公司由墨茉点心局关联公司，长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司全资控股。

11、【海底捞回应涨价：少数菜品上浮1元左右幅度并不大】

近日，有网友在社交平台反映，海底捞又涨价了。海底捞客服称，过年期间对少数菜品调了价，上浮1块钱左右。上海某家海底捞店员称，最近部分菜品价格调回了去年七八月份的价格，有的调了1至2元，有的2至5元。

12、【無印良品诉争无印良品商标无效被驳回】

原告良品计画此前向国家知识产权局申请对第1561046号“无印良品”商标进行无效宣告。北京知识产权法院审理认为，“無印良品”作为四字词语不能构成著作权法的保护客体，且诉争商标与原告所主张1980年已在日本报刊发表的“無印良品及图”不构成实质性近似，诉争商标的申请注册没有损害原告的在先著作权。

13、【预制菜是大趋势，西贝未来会上市】

在尝试了超级肉夹馍、酸奶屋、弓长张等快餐模式后，西贝创始人、董事长贾国龙将未来的重点发展业务放在了「贾国龙功夫菜」上。日前，贾国龙在接受专访时表示，疫情改变了餐饮，预制菜是未来餐饮的大趋势，西贝将持续布局新零售，以「贾国龙功夫菜」打开预制菜市场。贾国龙透露，西贝计划2022年在北京开出更多「贾国龙功夫菜」独立外卖专门店和堂食餐厅。

文字来源：界面、新消费智库、IBMG商业智库、职业零售网、零售商业财经、未来消费等。

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