「库迪咖啡」首店落地福州；「蜜雪冰城」供应商「鲜活饮品」拟上市

门店开业

01、【长沙首家「墨茉市集」开业】

近日，长沙首家「墨茉市集」在五一广场新世界百货商场正式开业。「墨茉市集」是「墨茉点心局」推出的新主题店。据悉，「墨茉点心局」主打“新中式点心”，坚持中点西做，将西式原料及工艺注入中式糕点，是国内第一家使用英国蓝米勒淡奶油的新中式点心品牌。此次开出的「墨茉市集」是「墨茉点心局」打破常规的尝试。通过采用烘焙类新鲜零食的全新购买模式，店内不止售卖传统的泡芙、虎皮卷等产品，还引进更多新鲜现烤面包以及特色现打牛奶。店内产品进行公开摆放，需要什么自己拿，让消费者沉浸式体验逛市集的快乐。

02、【「Asics」上海旗舰店正式开业】

近日，日本运动服饰品牌「Asics」上海旗舰店正式开业。门店位于上海淮海路商圈的历史文物保护建筑“丰盛·尚贤坊”，店内汇集品牌联名合作系列、潮流生活品类及专业运动品类在内的多元产品。今年上半年，「Asics」收入增长了7.4%，在因疫情停滞两个月的中国市场也有3.4%的增幅。

03、【「十足」江苏十店同开】

近日，「十足」再拓新市场，首进徐州、宿迁、淮安三地，完成十店同开。据了解，「十足」创立于2001年，是一家连锁便利店品牌。集团目前拥有20家子公司，门店主要分布于浙江、江苏、上海等地。此次，「十足」进入徐州、宿迁和淮安三地市场后，则完成了江苏12个城市的布局。目前，现有门店3000余家。

04、【「Coach」宝鸡新店开业，未来一年将新增30家店】

日前，美国奢侈品牌「Coach」在中国陕西宝鸡开设全新门店，进一步向中国下沉市场渗透。「Coach」母公司Tapestry集团亚太区总裁Yann Bozec表示，该店是集团未来12个月内在中国四线城市开设30家门店计划中的其中之一。过去两年，集团在中国新增了60家店。据他透露，「Coach」在中国的许多消费者来自三四线城市，对下沉市场进行扩张，符合中国市场发展趋势。目前，集团对中国市场的长期增长潜力持乐观态度。

05、【石家庄「京东MALL」开启试营业】

近日，石家庄银座东购「京东MALL」正式开业。据介绍，石家庄「京东MALL」是河北首家集前沿潮流、炫酷科技于一体的全场景综合类消费商业体，店内拥有超3万㎡的新潮购物空间，16个多元化沉浸式主题场景体验区，能够让消费者在沉浸式的潮酷体验中完成一站式消费，即全方位满足消费者逛、玩、买等购物和娱乐需求。目前，石家庄「京东MALL」已开启试营业。

跨界合作与创新

06、【肯德基在北京推出首家程序员主题餐厅】

近日，肯德基在北京推出首家“1024程序启动中”程序员主题餐厅。门店融入了时下IT职场人士的圈层文化和社交属性，其布置和互动装置将持续到10月30日。肯德基北京方面表示，此次肯德基与BOSS直聘联合面向互联网从业者圈层推出的程序员主题店以关怀为主旨，为程序员群体打造特别的“自在厨房”体验，希望呈现一系列温情有趣的内容与互动。

投融资

07、【「包馔夜包子」完成千万元天使轮融资】

近日，「包馔夜包子」完成新一轮千万元天使轮融资，本轮由原力创投投资。据了解，「包馔夜包子」成立于2020年，是一家以川渝风味麻辣小笼包为特色、主打夜宵场景的快餐连锁品牌。除核心产品麻辣小笼包外，「包馔夜包子」主推产品还有川味麻辣火锅、麻辣小龙虾小笼包等。据创始人姜华介绍，在经典主打小笼包的基础上，「包馔夜包子」还会根据当地市场需求推出一款创意口味包子，诸如泰式冬阴功、蛋黄流沙、翡翠素什锦等。

08、【「意士多咖啡」完成数千万元天使轮融资】

近日，「意士多咖啡」完成数千万元天使轮融资，由齐光资本领投。「意士多咖啡」是集美味、颜值、品质于一体的新派咖啡品牌，也是咖啡原材料供应商。品牌通过在通用产品结构上加入丰富的创新产品、特色饮品等，打造了一个以咖啡为核心的多元化的美食集合店。目前，品牌有20+SKU，拥有100余家门店。

其他

09、【「同庆楼」第三季度同比增长52.49%】

近日，「同庆楼」发布2022年第三季度报告。报告显示，「同庆楼」第三季度营业收入为5.02亿元，较上年同期增长52.49%，归属于上市公司股东的净利润为6670.17万元，同比增长688.57%。「同庆楼」方面表示，由于2022年上半年受疫情影响，相关门店反复遭遇阶段性暂停堂食，仍实现净利润2111.67万元，在同行业中保持较高的盈利水平。据了解，「同庆楼」品牌创始于1925年，为中华八大菜系之一徽菜的代表企业、中华老字号餐饮品牌。目前宴会相关收入近占总收入五成，是华东地区最大的婚礼宴会主题连锁餐饮企业之一。

10、【「千味央厨」三季报净利增长23%】

近日，「千味央厨」披露的2022年三季报显示，该公司前三季度营业收入为10.30亿元，同比增长16.02%，净利润为6968.14万元，同比增长23.12%；其中，第三季度营收为3.82亿元，同比增长19.21%，净利润为2392.98万元，同比增长18.95%。据了解，「千味央厨」拥有诸多餐饮大客户和经销商，包括肯德基、必胜客、德克士、汉堡王、真功夫、永和豆浆、外婆家和九毛九等连锁品牌。

11、【「百胜」（中国）再次重申开店目标】

近日，「百胜」（中国）CEO屈翠容再次重申，今年净开店目标为1000-1200间，并以「肯德基」为主。据悉，截至2022年6月30日，「百胜」（中国）门店总数达12170家，较2021年末的11788家净新增382家。另外，「百胜」（中国）于10月24日完成了在纽交所和港交所双重上市。「百胜」（中国）表示，在香港上市有望提升公司在全球资本市场的地位，并能进一步拉近与员工、顾客、合作伙伴和股东的关系。