「好望水」在广东南海开设首家快闪店；「7-11便利店」推出自助酒调咖啡区

新店开业

1、【首家「舍得老酒馆」开业】

近日，首家「舍得老酒馆」在射洪开业。「舍得酒业」通过将科技与老酒文化相结合，为消费者精心打造了「舍得老酒」专属体验空间。这也是「舍得酒业」在全国布局线下体验店的起点。据了解，「舍得老酒馆」未来将陆续在唐山、绵阳、燕郊、哈尔滨、德阳、成都、上海、北京、长春、沈阳、赤峰等城市开设门店。

2、【「Max Mara」在东京开设新旗舰店】

意大利奢侈品牌「Max Mara」日前在日本东京表参道开设了第二家门店，占地面积400㎡，邀请日本歌手兼艺术家Chara举办现场音乐会庆祝开业，并通过品牌官网进行现场直播，投影在涩谷十字路口的多个屏幕上。「Max Mara」由Achille Maramotti于1951年创立，目前在全球100多个国家或地区拥有2500个销售点。

3、【珠宝品牌「YIN隐」王府中環店重装开业】

近日，「YIN隐」的全球第一家线下精品店--王府中環店，进行了重装。此次升级，「YIN隐」再度携手odd设计事务所，以“未来之道”为主题进行升级，并特别增添「帝都红」软装色系作为北京首店专属色。在该门店中，「YIN隐」将珠宝作品按照宇宙天文、科技未来、人文艺术、自然地理等主题分类陈设，并特别展示限量款「隐」系列莫比乌斯环鸡尾酒戒指，及「弈」The Game Collection对弈系列围棋主题限量版珠宝作品。

4、【「Allbirds」在波士顿开设线下门店】

近日，可持续鞋履品牌「Allbirds」在波士顿开设了其全球最大的门店，这是其在该地区的第五家零售店。该门店面积为350㎡，位于波士顿保诚中心。为了与该品牌的环保理念保持一致，整个空间都使用天然材料，包括定制的新英格兰采购服务台、定制的木质试穿椅和展示架。「Allbirds」是一个全球生活方式品牌，总部位于旧金山。品牌通过利用天然材料进行创新，以更好的方式制造更好的鞋类和服装产品。

5、【「好望水」在广东南海开设首家快闪店】

近日，「好望水」在广东南海开启首家快闪店「好望水吧」。活动期间，「好望水」设置互动式艺术装置及合作艺术家展品，同时还为用户提供望系列全品类特调DIY体验。此次「好望水」首家快闪店以自然为场景，通过地方艺术为品牌注入了新的文化内涵。

跨界合作与创新

6、【「7-11便利店」推出自助酒调咖啡区】

近日，「7-11便利店」开始在一北京门店试行自助酒调咖啡区。自助区内一共有4款基酒，Jameson爱尔兰威士忌、Kahlua咖啡力娇酒、Havana朗姆酒以及Malibu叶子朗姆配制酒，这些都是最受网友欢迎的DIY基酒。相比起网友之前要先原价买一杯咖啡/其他软饮（3-20元），再原价买一瓶迷你酒（20-40元/50ml），「7-11便利店」这次推出自助酒调咖啡区降低了消费者DIY的成本。

7、【「必胜客」推出“食物驿站”公益项目】

目前，「必胜客」已经在上海、北京、深圳、杭州、厦门、成都、沈阳、南京、西安等40多家必胜客餐厅启动“必胜客食物驿站”公益项目。「百胜中国」方面介绍，「必胜客」的“食物驿站”项目是将每日餐厅中尚在保质期内、未售出的余量食物，无偿分享给餐厅周边有需要的人。未来，“必胜客食物驿站”将推广至全国门店。

投融资

8、【「A咖啡」完成千万元天使轮融资】

近日，国内新式咖啡连锁品牌「A咖啡」母公司成都陈氏伟业餐饮管理有限公司正式宣布完成天使轮千万元融资。据了解，「A咖啡」是成都陈氏伟业餐饮管理有限公司旗下咖啡连锁品牌，主要从事咖啡产品研发、生产、实体门店开设及品牌管理服务。今年11月，「A咖啡」启动相关品牌市场业务拓展计划，「A咖啡」计划在2023年内在重庆、四川、贵州、广西等二十多个省市拓展500家门店。

其他

9、【「瑞幸咖啡」Q3净新增651家店】

近日，「瑞幸咖啡」发布2022年第三季度财报。报告期内，「瑞幸咖啡」实现营收38.95亿元，同比增长65.7%；归属于母公司的净利润约5.29亿元，上年同期为净亏损2350万元，实现扭亏为盈。第三季度，「瑞幸咖啡」门店持续扩张，净新增开门店651家。截至第三季度末，「瑞幸咖啡」门店总数达到7846家，其中自营门店5373家，联营门店2473家。

10、【「超市发」正式挂牌“北京老字号”】

11月23日，北京老字号协会会长陈文向北京超市发连锁股份有限公司董事长王增庆颁发“北京老字号”牌匾，「超市发」正式以“北京老字号”企业身份挂牌。北京老字号协会会长陈文表示：作为一个海淀人，我对「超市发」的发展可谓是亲身感受，「超市发」66年的发展历史我亲历了一半。作为北京老字号协会最年轻的会员，「超市发」的加入增强了协会的实力，希望今后双方互相支持，为双方今后的发展提供更多可能性。

11、【「汇茶」计划未来三年门店上千】

2021年获得蜜雪冰城旗下雪王上千万元战略融资的「汇茶」，截至今年10月，共开出100家门店，主要分布在广东及海南两省，希望今年门店数量能够达到150家；计划未来三年内成为千店连锁品牌。据了解，「汇茶」创立于2015年，主打珍珠奶茶与鲜果茶，目前门店主要选址于大型商场超市小吃层铺位，主打20~30平米的小店模型。成立后的5年，「汇茶」一直以直营为主要拓店模式。如今，品牌也将重点放在了加盟上。